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Auch in Kirchheimbolanden und in der Pfalz lässt es sich gut leben. Da wir Corniotte mit Quark nicht kannten, labten wir uns an Pfälzer Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe und statt Bresse-Huhn in Sahnesoße kam Saumagen auf Weinkraut auf den Tisch. So werden wir es auch weiterhin halten, aber hin und wieder uns auch an den Louhaneser Köstlichkeiten versuchen. Denn Partnerschaft über Grenzen hinaus nimmt uns nichts, sondern erweitert den Horizont. Und das gilt auch für unsere Freunde in Louhans. Deshalb sollen die geplanten nächsten Seiten ihnen (und jedem anderen, der daran Spaß hat) etwas Einblick in Pfälzer und "Kerchemer" Lebensart und Geschichte bieten, mit Informationen, Geschichten und Erzählungen zu Land und Leuten, Essen und Trinken, Musik und Liedern, Geschichtlichem und Traditionen, Menschen und allzu Menschlichem. Und da gibt es eine Menge zu erzählen: von Kelten, Römern und Franken bis hin zu Mozart an der Paulskirchenorgel, Napoleon und dem Schlossgarten, revolutionären Freischärlern und dem Polarforscher Georg von Neumayer.
Das braucht aber noch etwas Zeit, denn gut Ding will Weile haben!
Deshalb Eines nach dem Anderen, oder auf gut Pfälzisch:
"Nur nedd huddle".
Rezept: Pfälzer Saumagen |
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